Pistacheboomverzorging: plant, verzorg en oogst de noten

snelle navigatie

Pistachenoten zijn enorm populair geworden en zijn een van de handigste en onweerstaanbare gezonde snacks geworden. Aan een zak met gezond gemak hangt helaas een hoog prijskaartje. Als je trek in pistachenoten zwaar op je portemonnee drukt, kan het kweken van pistachenoten een uitstekende optie zijn! Een volledig volwassen boom kan overal tussen de 20 en 50 pond pistachenoten produceren. Pistachenoten kunnen maximaal een jaar worden bewaard, zodat u nooit meer pistachenoten in de winkel hoeft te kopen.



Pistachenoten bevatten weinig calorieën in vergelijking met andere noten, maar bevatten nog steeds veel eiwitten, vezels en gezonde vetten. Ze kunnen gewoon of met kruiden worden gegeten. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, op groenten worden gegarneerd en zelfs tot ijs worden gemaakt! De mogelijkheden zijn eindeloos!



Het kweken van pistachebomen vereist veel geduld en ruimte, maar het resultaat is het waard. Pistachenoten zijn woestijnplanten, dus ze zijn droogtetolerant en kunnen een breed temperatuurbereik verdragen. Ze zijn winterhard voor USDA-zones 7-10. Gegeven een goed klimaat, zijn pistachenootbomen onderhoudsarm en hebben ze weinig problemen met insecten en ziekten.

Koop een pistacheboom



Goede producten om pistachenoten te laten groeien:

Beknopte onderhoudsgids

Pistacheboom
Het kweken van een pistacheboom kost tijd, maar is zeer de moeite waard.
Veelvoorkomende namen) Pistache
Wetenschappelijke naam Pistache vera
Dagen om te oogsten 5-7 jaar na het planten; jaarlijks in de late herfst
Licht Volle zon
Water: Laag tot matig
Bodem Goed doorlatende bodems
Kunstmest 10-10-10 NPK jaarlijks in het voorjaar
Ongedierte Navel oranjeworm, Schuin gestreepte bladroller, Citrusvaste mijt, Zachte schubben, Wolluis
Ziekten Botrytis en Alternaria-bacterievuur; Phytophthora en Verticillium

Alles over de pistacheboom

Grote pistacheboom
Een volwassen pistache kan ook een redelijk goede schaduwboom zijn.

Pistache vera , algemeen bekend als de pistache, komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië en het Midden-Oosten. Ze zijn gewend aan het woestijnklimaat en groeien erg goed in gebieden zoals de San Joaquin Valley in Californië waar lange hete zomers en koele droge winters zijn.

Pistachebomen zijn bladverliezend met veervormig samengestelde bladeren. De bloemen en vruchten groeien in grote trossen. De noot of het zaad is ingekapseld door een harde schaal en de schaal is bedekt met een goud tot rood omhulsel. Op de vervaldag zijn bomen 20-30 voet hoog, maar ze kunnen worden gesnoeid om de hoogte te beheersen tot een beter beheersbare maat.



Pistachenoten zijn in de winter inactief, bloeien in de lente, ontwikkelen zich tijdens de zomer en zijn klaar voor de oogst in de herfst. Bomen zullen jaarlijks groeien; ze dragen echter afwisselend, zodat ze het ene jaar een zware oogst en het volgende jaar een lichtere oogst zullen verdragen.

Pistachebomen zijn tweehuizig, wat betekent dat ze mannelijk of vrouwelijk zijn. Om de vrouwelijke boom vrucht te laten zetten, moet deze worden bestoven door een mannelijke boom. Een mannelijke boom kan genoeg stuifmeel leveren voor maximaal 11 vrouwelijke bomen. Pistachebomen worden voornamelijk door de wind bestoven, dus bestuivers zijn niet nodig om fruit te produceren. Pistachenoten hebben ook een koude behoefte voor de ontwikkeling van bloemen. Ze hebben minimaal 800 uur nodig onder 45 ° F.

Planten

Pistache boomgaard
Pistacheboomgaarden gedijen goed in mediterrane klimaten.

Bomen worden in januari of februari geplant als eenjarige bomen. Plant altijd een geënte boom om ervoor te zorgen dat de juiste verhouding tussen mannelijke en vrouwelijke bomen wordt gekweekt. Het planten van bomen uit zaad wordt niet aanbevolen omdat er geen garantie is dat er een goede balans is tussen mannelijke en vrouwelijke bomen. De enige manier om te bepalen of de boom mannelijk of vrouwelijk is, is door te wachten tot de volwassenheid meerdere jaren in beslag neemt.

Kies een zonnige locatie met een goede afwatering en een diep bodemprofiel zodat de wortels goed kunnen groeien. Kweken in een container wordt niet aangeraden, omdat pistache ruimte nodig heeft voor zijn diepe wortelstelsel. Omdat vrouwelijke bomen door de wind worden bestoven door mannelijke bomen, mag u ze niet in een gebied plaatsen dat volledig is geblokkeerd voor de wind. Mannelijke bomen moeten boven de wind van vrouwtjes worden geplant om bestuiving te garanderen.

Na het kiezen van een goede standplaats voor de bomen, graaf een kuil zo diep als de kluit en twee keer zo breed. Vul het gat met aarde en verdicht het met een schop als het klaar is. Voeg een laagje mulch toe om onkruid te voorkomen en temperatuur en bodemvocht te reguleren. Ruimtebomen 15-30 voet uit elkaar.

Welke

Het verzorgen van pistachebomen is eenvoudig. Het moeilijkste aan het kweken van een pistacheboom is geduld hebben. Pistachebomen zijn extreem onderhoudsarm en het wachten waard nadat je de heerlijke noten hebt kunnen oogsten!

Zon en temperatuur

Pistachenoten op boom
Onrijpe pistachenoten op een boom.

Pistachebomen hebben volle zon nodig, dus je groeiende pistache heeft minimaal 6 uur zonlicht nodig om een ​​optimale groei te bereiken. Bomen zijn winterhard tot USDA-zones 7-10 en groeien goed in veel delen van de Verenigde Staten, inclusief de zuidwestelijke staten Arizona, New Mexico en Californië. Ze geven de voorkeur aan een klimaat met een hete en droge zomer en koele winters.

De vorsttolerantie is afhankelijk van de onderstam. Sommige onderstammen zijn bestand tegen temperaturen onder 0 ° F, terwijl andere slechts korte tijd temperaturen van 27 ° F kunnen verdragen voordat er schade begint op te treden. Pistachenoten groeien van nature in woestijnomstandigheden, dus het is extreem hitte-tolerant. In feite is droge hitte essentieel voor een goede ontwikkeling en productie van de pit. Tijdens de rustperiode zullen temperaturen boven 65 ° F een vermindering van de opbrengst veroorzaken.

Water en vochtigheid

De ideale tijd om te irrigeren is in de vroege ochtend om aandoeningen te voorkomen die de ontwikkeling van de ziekte bevorderen. Langdurige perioden van hoge luchtvochtigheid kunnen mogelijk tot ziekteproblemen leiden. Pistachenoten hebben tijdens droge periodes om de paar weken een diepe irrigatie nodig. Pistachebomen zijn droogtetolerant, dus ze zullen met heel weinig water overleven, maar als je voldoende vocht geeft, zal de notenopbrengst en -kwaliteit toenemen.

Druppelbevloeiing is ideaal om de grond veel vocht op te laten nemen. Afhankelijk van uw bodemtype, sproeiers en soaker slangen kan overmatige afvoer veroorzaken. Tijdens het regenseizoen is beregening niet nodig.

Bodem

Pistachenoten kunnen in verschillende bodems groeien, mits ze goed doorlatend zijn. Zware kleigronden worden niet aanbevolen. Pistachenotenbomen kunnen overleven in een slechte bodemkwaliteit en staan ​​bekend als zouttolerant. Pistachenoten geven de voorkeur aan licht alkalische bodems tussen een pH van 7,0-7,5, maar groeien goed tussen een pH-bereik van 6,0-8,0.

Bemesting

Bemest één keer per jaar in de lente met een uitgebalanceerde NPK-meststof zoals 10-10-10.

Snoeien

Tijdens de late winter en het vroege voorjaar, wanneer de boom nog inactief is, snoei je bomen om de grootte te behouden en om het bladerdak open te houden. Om het bladerdak open te houden, kiest u 3 hoofdtakken en snoeit u eventuele overlappende kleinere takken. Houd kleinere takken ergens tussen 1,5 en 2 voet. Houd er rekening mee dat het fruit zich ontwikkelt op eenjarige groei. Let er bij het snoeien op dat u niet te veel van de oudere takken snoeit, aangezien u een deel van de meer volwassen takken nodig heeft.

Tijdens de herfst en winter moeten alle bladeren en vruchten op natuurlijke wijze vallen. Als er tijdens de rustperiode oude bladeren en vruchten aan de boom blijven zitten, moeten ze worden verwijderd om te voorkomen dat ziek plantmateriaal naar het volgende seizoen wordt getransporteerd.

Voortplanting

Pistachebomen kunnen het beste worden vermeerderd door te enten. De onderstammen worden uit zaad opgekweekt en later uitgebloeid met de vruchtdragende variëteit. Onderstammen die voor commerciële productie worden gebruikt, zijn andere soorten dan Pistache veraPistacia altantica en pistache vooroordelen zijn de twee meest voorkomende soorten die worden gebruikt voor onderstammen. Hybriden van de twee soorten zijn ook ontwikkeld om de beste en meest gunstige eigenschappen van de twee onderstammen te combineren.

Als de onderstammen groot genoeg zijn, wordt er mee geënt Pistache vera ​De twee meest voorkomende cultivars zijn Kerman en Peters. Kerman is een vrouwelijke cultivar en Peters is een mannelijke cultivar.

Oogsten en opslaan

Gepelde en gedroogde pistachenoten
Eenmaal gepeld en gedroogd, bewaar je je pistachenoten met of zonder de schelpen.

Het oogsten van pistachenoten is heel gemakkelijk en lonend. Pistachenoten kunnen vers worden gegeten of geconserveerd voor later gebruik.

Oogsten

Twee tekenen dat pistachenoten klaar zijn om te oogsten, zijn wanneer de romp een roodachtige kleur krijgt en wanneer de romp splijt en de schil eronder onthult. De gemakkelijkste manier om noten te oogsten is door een zeil onder de boom te leggen en de takken te schudden totdat de pistachenoten op het zeil vallen.

Aangezien pistachenoten splitsen voordat ze worden geoogst, mag u ze niet op de grond laten landen om het risico op besmetting te verkleinen. Verwijder de rompen onmiddellijk na de oogst. Als de rompen niet worden verwijderd, zal dit resulteren in vlekken op de schaal en de kans op schimmelgroei. Het vertraagt ​​ook het droogproces.

Opslaan

Pistachenoten moeten worden gedroogd en bewaard in een luchtdichte verpakking. Pistachenoten kunnen 3-4 dagen op natuurlijke wijze in de zon worden gedroogd of ze kunnen ongeveer 10-14 uur in de oven op 140-160 ° F worden gedroogd.

Op kamertemperatuur zijn pistachenoten een paar maanden houdbaar. Voor langdurige opslag tot een jaar, bewaar ze in de vriezer met of zonder de schaal.

Probleemoplossen

Pistachenoten rijpen
Naarmate ze rijpen, zullen de pistacheschillen roodachtig worden.

Het kweken van pistachenoten is meestal probleemloos. Hieronder staan ​​echter enkele problemen die u kunt tegenkomen en hoe u deze kunt oplossen.

Groeiende problemen

Weersomstandigheden zijn de belangrijkste reden voor weinig of geen gewasopbrengst. Warm weer tijdens kiemrust zal voorkomen dat de boom bloemen produceert. Bomen hebben minimaal 800 uur aan temperaturen onder 45 ° F nodig. Als de boom niet ontvangt voldoende chill-uur s, dan wordt de bloei negatief beïnvloed. Hoge temperaturen boven 65 ° F tijdens het rustseizoen zullen ook bloemverlies veroorzaken.

Slechte bestuiving is ook een reden voor een slechte fruitopbrengst. Pistachenoten zijn grotendeels door de wind bestoven. De plantlocatie moet worden overwogen om ervoor te zorgen dat bestuiving plaatsvindt. Plaats ze niet in de buurt van een windbarrière of plaats mannelijke bomen beneden de wind van vrouwtjes.

Ongedierte

Navel oranjeworm volwassenen zijn motten met grijze vleugels en zwarte aftekeningen. Motten leggen eieren in gespleten schelpen. De larven zijn roodoranje of crèmekleurig en voeden zich met de pistachenoot. Deze plaag kan worden bestreden met behulp van culturele methoden. Door oude noten van het voorgaande jaar te verwijderen, worden overwinterende plaaginsecten voorkomen of verminderd. Door onmiddellijk na het splitsen van de romp te oogsten, wordt voorkomen dat het ongedierte helemaal eieren in de noten legt. Als u een chemische spray nodig heeft, Bacillus thuriengensis (Bt) kan worden toegepast voor controle.

Schuin gestreepte leafroller is een andere mottenplaag van pistachenoten. Volwassen motten zijn bruin met donkerbruine schuine banden op hun vleugels. De larven voeden zich met bladeren en bloeiende takken. Schade is heel duidelijk in de bladeren; de bladeren lijken opgerold of samengebonden. De larven bevinden zich in de opgerolde bladeren. Larven zijn geelachtig groen met donkere koppen. Bacillus thuriengensis (Bt) is zeer effectief bij het bestrijden van deze plaag. Wekelijkse verstuivingen kunnen nodig zijn totdat volledige controle is bereikt.

Citrusvaste mijt is een kleine roodachtige mijt die tijdens de zomermaanden voorkomt. Mijten voeden zich met de stengels van notenclusters en ook met de noten waardoor de clusters verschrompelen. Beschadigde trossen blijven in de winter vaak aan de bomen hangen in plaats van op natuurlijke wijze te vallen en bieden een overwinterende schuilplaats voor navel-sinaasappelworm en schimmelpathogenen. Als behandeling nodig is, kan citrusvruchtmijt worden behandeld met zwavelsprays.

Zachte schalen zijn te vinden op de twijgen en takken van bomen. Er zijn verschillende soorten zachte schaal in verschillende kleuren, variërend van geel tot bruin tot zwart. Schade komt niet rechtstreeks van de schaal. Schalen scheiden grote hoeveelheden honingdauw uit, wat leidt tot roetachtige schimmel. Roetachtige schimmel bedekt de bladeren, wat de fotosynthese remt en leidt tot bladval. Schalen worden meestal bestreden met natuurlijke vijanden en parasieten. Als behandeling nodig is, zijn slapende oliesprays effectief.

Wolluizen veroorzaken hetzelfde probleem als zachte schubben omdat ze ook grote hoeveelheden honingdauw uitscheiden, wat leidt tot de ontwikkeling van roetachtige schimmel. Mealybugs bevinden zich meestal in de scheuten en fruitclusters. Mealybugs zijn wit tot grijs en produceren een witte wasachtige laag om hen heen. Nimfen, ook wel crawlers genoemd, zijn het meest mobiele podium en verschijnen meestal in juni. Als natuurlijke vijanden niet in staat zijn om populaties onder controle te houden, kan pyrethrine worden gebruikt voor controle. Crawlers zijn het meest vatbaar voor pesticiden, dus toepassing tijdens de crawler-fase is cruciaal voor de meest effectieve toepassing.

Ziekten

Botrytis en Alternaria zijn de twee meest voorkomende bladziekten bij pistachebomen. Deze twee ziekten veroorzaken beide het afsterven van bladeren en scheuten. Deze ziekten treden op als de omstandigheden constant nat zijn, hetzij door regen of hoge luchtvochtigheid. De meest effectieve manier om ze te voorkomen, is door het gebladerte zo droog mogelijk te houden en bomen goed te snoeien, zodat er voldoende luchtstroom tussen takken en bladeren is.

Op de begane grond, Phytophthora en Verticillium zijn de meest voorkomende wortelziekten bij pistachebomen.

Verticillium begint in de wortels en infecteert uiteindelijk het xyleem. De infectie zal de opname van zowel vocht als voedingsstoffen belemmeren, waardoor verwelking en uiteindelijk de dood ontstaat. Er is geen behandeling voor Verticillium, dus preventie is de sleutel. Als Verticillium in de grond aanwezig is, moet een resistente onderstam worden gebruikt om infectie te voorkomen.

Phytophthora is een veelvoorkomend probleem dat wortelrot veroorzaakt. Dit schimmelprobleem is volledig te voorkomen met de juiste irrigatiepraktijken en een goede bodemdrainage. Bovengrondse symptomen van Phytophthora zijn onder meer verminderde groeikracht en gele bladeren.

Veel Gestelde Vragen

Geënte pistache op onderstamstam
Deze oude pistacheboom laat zijn entgewricht buitengewoon goed zien op de stam.

Vraag: Waar groeien pistachebomen in de VS?

A: Pistachenoten worden commercieel geteeld in Californië, Arizona en New Mexico. Bomen worden geplant in gebieden van deze staten waar het klimaat bestaat uit lange hete zomers en koele winters. Californië is momenteel de grootste producent in de Verenigde Staten.

Vraag: Hoe lang duurt het voordat een pistacheboom is geproduceerd?

A: Pistachebomen hebben tussen de 5 en 7 jaar nodig om de eerste oogst te produceren. Het duurt tot 15-20 jaar om de hoogste notenopbrengsten te produceren.

Vraag: Hoe hoog worden pistachebomen?

hoe muggen op planten te doden

A: Pistachebomen variëren van 20-30 voet.